IL-Айсинг, 1 кг

IL-АЙСИНГ- сухая кондитерская смесь для приготовления глазури и для декора пряников, печенья, куличей и т.д. Хранится до недели в разведенном и окрашенном виде в холодильнике, что является несомненным удобством Можно развести всего лишь столовую ложку, это сводит до минимума расход айсинга. Пастеризованный яичный белок - никакой Сальмонеллы, это является гарантией безопасности вашего продукта.

Способ приготовления: Добавьте воды согласно инструкции. Смесь необходимо взбить на средних оборотах 5-8 минут, чем больше взбиваете тем быстрее сохнет но меньше глянца. Далее массу разведите водой до нужно консистенции. Переложите в кондитерский мешок. Для блеска можно добавить IL gloss

Срок годности 6 мес. с даты изготовления. Хранить сухую смесь при температуре не выше +40о С и относительной влажности не более 75 %.

Состав: сахарная пудра, пастеризованный белок, картофельный крахмал, лимонная кислота, гуаровая камедь, мальтодекстрин, ванилин кристаллический, диоксид титана.